酱油鸡的做法,酱油鸡怎么做,酱油鸡的制作方法,酱油鸡的制作方法电饭锅,酱油鸡的制作方法和配料,酱油鸡腿的制作方法

主料:
鸡，半只，酱油，500ml，清水，1200ml

辅料:
姜，1块，八角，3个，桂皮，小块，干辣椒，2个，盐，少许，冰糖适量

1.准备好半只鸡，用清水清洗一下抹干

2.在鸡皮表面擦盐腌一小时

3.姜去皮切成片

4.锅里加入姜片、八角、桂皮和酱油

5.加入清水

6.放进两个干辣椒

7.然后将鸡放进去

8.放进冰糖

9.最后煮至收汁即可

1、用盐擦一下鸡皮，吃起来爽口
2、酱油与水最好要浸过鸡
3、冰糖的份量随个人喜欢的甜度而放

TAGS：热菜粤菜鸡

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